Life in Tokyo


by mayugaritas

筍ごはん

昨晩いつもお世話になっている割烹で筍ごはんを頂きました。 今年は親戚が山梨から
筍を掘ってお土産に沢山頂いたのですが、Mamaがお兄ちゃんとのお話に熱中しすぎ、
お鍋を焦がし、筍は焦げ、筍ごはんにありつけませんでした。 

味付けは上品な薄だしでお焦げまで香ばしくて美味しかったです、やっぱり旬のお野菜は
美味しいですね。

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by mayugaritas | 2010-04-15 14:54 | dining